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以小籠包等點心聞名全球的「鼎泰豐」,今年10月將進駐台中大遠百購物中心,昨(28)日在台中辦理徵才,預計招募260名員工,吸引上千名民眾參加面試。
台中市勞工局就業服務處表示,鼎泰豐的企業知名度高,起薪優於其他餐飲業,例如洗碗作業員的月薪,有3.2萬元的水準,較一般2萬多元增加不少,而且還享有三節獎金、績效獎金、紅利獎金等。
鼎泰豐昨天在台中市西屯區公所辦理徵才,台中市長胡志強(圖左)專程趕往會場為應徵者打氣,並向鼎泰豐董事長楊紀華(圖右)表示感謝。他強調大台中人才濟濟,歡迎鼎泰豐及更多美食餐廳前來設店,以提升中部地區的美食文化。
鼎泰豐以小籠包等點心享譽全球,1958年創立迄今已超過半世紀,1993年獲美國紐約時報評選為世界十大美食餐廳,並陸續在日本、美國、上海、新加坡等地開設分店,2010年更榮獲米其林一星評鑑殊榮,已成為國際知名品牌。
楊紀華說,鼎泰豐在國外有58家分店,國內有五家都是直營店,其中四家在台北、一家在新竹,未來台中店將是國內第六家直營店。
胡志強說,鼎泰豐等高知名度企業爭相擴店,對大台中都會區服務業的蓬勃發展,均具指標意義,將帶動台中市消費經濟成長熱潮。 【摘錄經濟】  

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